田中 秀範(たなか ひでのり)

田中 秀範
役職 エモーショナルダイニング株式会社 代表取締役
株式会社なりた商店 代表取締役
合同会社のしろ家守舎 執行役員

所属団体/役歴

能代商工会議所青年部(YEG)令和1年~令和3年 単会会長
(一社)能代青年会議所(JC) 第63代理事長
能代商工会議所1号議員(観光サービス部会 副部会長)
能代山本倫理法人会 監事
中小企業家同友会 能代山本地区準備会 副班長
風の松原の再生と歩む会 副会長
NPO白神ネット 理事
能代市ホストタウン実行委員会 委員

趣味

趣味らしい趣味がありませんが、最近ご無沙汰してたゴルフを少しずつ復活してます。今年は100を切りたい!

性格

内に秘めるタイプ、負けず嫌い、聞き上手

好きな言葉

切磋琢磨

仕事に対する想い

どこも人材難で手が回らない(厳しくすると辞めてしまう)などの理由もあると思いますが、特にサービス業のスタッフの質が低下しているように感じます。
それは雇用する会社、雇用者、またお客様にとってもマイナスの要素しかありません。

どうせ仕事をするのなら「楽しみながら学んでいく」そんな職場環境を創っていければと思います。

今後の展望

コロナ禍までは多店舗展開を視野に動いておりましたが、今後は宴会や夜の来客だけに頼らない業態にシフトしていかなければ未来はないと考えてます。

まずは優先的にやらなければならないことはECサイト、テイクアウト専門店(配達を含む)、キッチンカーなどを視野に入れています。
それに並行しセントラルキッチンを併設しながら、新しい地域ブランドとなりうる加工品の開発などにも力を入れていきたい!