「こだわり」きりたんぽ鍋セット(2〜3人前)

¥6,000
税込み

冷凍商品

秋田名物として有名なきりたんぽ。
日本三大地鶏として知られる比内地鶏を使用した絶品の黄金スープ。
秋田県能代市産の新米で作るきりたんぽは、外側は香ばしい香りを放ち中はモチモチの食感と二つの顔を持ちます。

エモーショナルダイニング/酒食彩宴粋のこだわりきりたんぽは、前身の「秋田おばこ」から数えて創業43年変わらぬ美味しさで手作りしています。

セット内容
自家製きりたんぽ(あきたこまち100%)
放し飼い比内地鶏

セリ
糸こんにゃく
舞茸
ごぼう
油揚げ
東雲うどん(なべや製麺)
白神山水

商品は冷凍でお届けします。

※写真は盛り付け例です。

在庫数:20
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地区 都道府県 お届け目安
北海道 北海道 2日
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信越
北陸
東海
関西
四国
中国
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九州
沖縄
福岡県・大分県・佐賀県・鹿児島県・長崎県・宮崎県・熊本県・沖縄県 3日以上
送料について

※8,800円(税込)以上のご注文で送料無料

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全国一律1,100円

お召し上がり方

  1. スープを付属の白神山水で薄めます。(薄目がお好きな方は水を足してください)
    鶏肉に同梱されている脂身を入れて沸騰させ、溶かします。
  2. 鶏肉、舞茸、糸こんにゃく、長葱、ごぼう、セリの根の部分を入れて煮ます。
  3. 再び沸騰したらきりたんぽを入れ、ふわふわになるまで煮ます。
  4. 最後にセリを入れて完成です。セリは蒸気で火を入れると言われる程で、あまり火を入れないのが美味しいコツです。

きりたんぽは冷凍保存できます。
到着後直ぐに召し上がられない場合は、鶏肉、スープ、きりたんぽを冷凍し、野菜等は冷蔵庫で保管して下さい。

名称 きりたんぽ鍋セット
原材料名 秋田県能代市産鶏ガラ、秋田県能代市産米、長葱、こんにゃく、鶏肉、うどん、舞茸、セリ、ごぼう、油揚げ、醤油、日本酒、砂糖/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量 約3kg
保存方法 要冷凍
賞味期限 製造より5日
商品形態 ・真空パック ・冷凍
製造者 エモーショナルダイニング株式会社
販売者 エモーショナルダイニング株式会社
秋田県能代市東町8-9